Ingredienser:
- 1 paket kikärtor
- 1,5 dl socker
- 1/2 tsk citronsaft
- En tsk vaniljpulver
Gör såhär:
- Häll kikärtsspadet i en stor bunke och vispa med en elvisp.
- När det börjat bli skum kan du hälla ner övriga ingredienser och vispa tills du kan vända bunken uppochner utan att marängsmeten ramlar ner.
- Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och grädda sedan runt 1,5 timme på 100 grader.
- Låt sedan marängerna svalna i ungefär 1 timme på galler.
Servera ihop med glass och chokladsås! Mums!
Baka veganskt
Att baka veganskt är inte bara nyttigt och bra för miljön - det är även supergott! Har du fått smak för att baka veganskt och är fortsatt nyfiken på veganska recept? Då kan du klicka in på Veganskarecept.se som är en hemsida som samlar alla tänkbara typer av veganska recept. Där kan du hitta mängder av ljuvliga veganska recept som passar perfekt när sötsuget smyger sig på.