Matlusten är tillbaka

Efter 21 dagars långdragen förkylning, med feber och ögoninflammation inkluderat så kom matlusten tillbaka idag. Äntligen! (Tyvärr är jag fortfarande inte frisk dock,.)

Det firar jag med en härlig ekologisk lunchsallad. Smörstekt sparris, halloumi, ruccola, paprika, tomat, gurka, champinjoner, alfalfagroddar och knäckebröd stekt i smör och citron. Mums!

IMG_4760

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.