Grönsakssoppa

En enligt Tristan populär soppa (förutom nu när han inte tycker det är roligt med mat alls..) är en otroligt enkel grönsakssoppa!
Jag kokar röda linser separat!
Purjolök, morötter, palsternacka, potatis och kålrot åker ner i en kastrull med vatten. Koka upp! Pressar i ett par vitlöksklyftor och lägger i en grönsaksbuljongtärning. Det får koka i cirka en halvtimme, tills allt känns mjukt och genomkokt. Mixar soppan och lägger sedan i de kokta linserna (så det blir lite tuggmotstånd) och kryddar med aromat.

MUMS =)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.