Dagens lunch

Till lunch idag blev det pasta och till det citronquorn med grönsaker!
Vi använder quornfiléer som jag penslat med blandningen; olivolja, citron och citronpeppar. Använde mig av frusna grönsaker idag men givetvis går det lika bra med färska. Det som finns kvar av citron/olje-blandningen ringlar jag sedan över grönsakerna. In i mitten av ungen, 175 grader, i cirka 20 minuter. MUMS!
Till efterrätt blev det jordgubbar, uppskattat av både mig och lillkillen =)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.